tavuklu noodle tarifi ne demek?

Tavuklu Noodle Tarifi

Tavuklu noodle, pratik ve lezzetli bir Asya yemeğidir. İşte temel bir tarif ve dikkat edilmesi gereken noktalar:

Malzemeler:

• Noodle: Erişte türü (yumurtalı, pirinç, vb.)
• Tavuk: Tavuk göğsü veya but (küp küp doğranmış)
• Sebzeler: Havuç, biber (kırmızı, yeşil), soğan, brokoli, mantar (isteğe bağlı)
• Soya sosu: Soya%20sosu (tercihen az tuzlu)
• Sarımsak: Sarımsak (ezilmiş veya doğranmış)
• Zencefil: Zencefil (rendelenmiş)
• Sıvı yağ: Ayçiçek yağı veya susam yağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Susam (servis için)

Yapılışı:

1. Noodle Hazırlığı: Noodle'ı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
2. Tavuk Pişirme: Bir tavada yağı ısıtın ve tavukları yüksek ateşte kızarana kadar pişirin.
3. Sebzeleri Ekleme: Tavuklar piştikten sonra doğranmış sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
4. Sosunu Hazırlama: Ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Soya sosunu ekleyip karıştırın.
5. Noodle'ı Karıştırma: Haşlanmış noodle'ı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
6. Servis: İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin. Susam serpiştirerek sıcak servis yapın.

İpuçları:

• Daha zengin bir lezzet için biraz bal veya esmer şeker ekleyebilirsiniz.
• Acı sevenler için pul biber veya acı sos ekleyebilirsiniz.
• Farklı sebzeler veya baharatlar kullanarak tarifi kişiselleştirebilirsiniz.
• Tavuk yerine karides veya tofu kullanabilirsiniz.
• Gluten hassasiyeti olanlar için glutensiz noodle ve soya sosu tercih edin.